Crocchette di patate senza glutine al forno
A chi non piacciono le crocchette di patate? È uno dei fritti più invitanti che conosca, ma questa volta facciamo le crocchette leggere e altrettanto gustose …al forno! DIFFICOLTÀ : facile...
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Il purè di patate, molto apprezzato anche all’estero, è un classico della cucina italiana, ma quello che è meno classico è insaporirlo con gli amaretti e profumarlo con la cannella. Il purè con gli...
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Mese di ottobre, tempo di funghi! Questa volta è la mia cucina che si allarga per ospitare “Quanti modi di fare e rifare” e chi vorrà reinterpretare la rosticciata altoatesina:...
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